Ürün seçiminde damak ve göz zevkine hitap edecek ürünleri titizlikle seçmekte, kalite ve standartlarını yurtdışındaki antlaşmalı olduğu iş ortaklarına denetletmektedir.

İşimizin en önemli konusu; ürün tazeliğinin ciddi biçimde korunmasını sağlamaktır. Bu kapsamda dondurulmuş gıdanın kalitesi, gıdanın ilk dondurulduğu andaki tazeliği ve dondurma yöntemi ile ilgilidir. Ürün alımında dikkat ettiğimiz en önemli unsur; ürünün denizden çıkar çıkmaz şoklama yöntemi ile (-40°C) dondurulmasıdır. Böylece ürünler, yakalandığı ilk dakikadaki tazeliği ve doğallığı ile sizlere ulaşmış olur.

Tazelik ve hijyenin yanı sıra ürün seçiminde diğer önemli kıstas ise lezzet konusudur. Bu kapsamda ürün alımını gerek yurt içi gerek yurtdışı kanallar üzerinden ciddi bir titizlikle yürütmektedir. Tüm ürünlerin yüksek kalite standartlarına uygun olması her aşamada denetlenmektedir.